美国的十大恶俗中国菜

两年前就写过《穿西装的中国菜》，最近运气比较背，心烦就想揪几个美国的恶俗中国菜来骂骂。所谓恶俗，就是说无论到哪个中国餐厅都可以见到、中国人却万万不会点的中国菜。这些菜是最地道的“美式中国菜”，即使有些我们看着十分亲切，饭店也能把它做的只符合西方人的口味——难吃……

云吞汤、酸辣汤、蛋花汤 (Wonton soup, Sweet & Sour soup, Egg drop soup)

普通中国餐厅当然不会为外国人准备靓汤，这三种简单的清汤就是他们的三板斧了。除了云吞汤还凑合以外，其他的两种往往黏黏糊糊，吃要有恶心的准备。